요리34 [요리 레시피] 콘치즈 만들기 콘치즈 만드는 법 안녕하세요^^ 요리를 좋아하는 라이라입니다^^ 오늘은 아이들에게도 인기만점! 술안주로도 인기만점인 콘치즈 만드는 법을 포스팅해보려고 합니다. 이 요리는 저희 딸의 최애요리중 하나로 어제도 만들어 달라고 징징 거릴 정도로 좋아한답니다^^ 횟집 가서도 많이 보이는 콘치즈! 집에서도 내 맘대로 양껏 만들어 먹을 수 있답니다^^ 어른은 매콤한 버전으로! 아이는 달콤 고소한 버전으로! 내 입맛대로 골라 만들어 보는 재미를 느껴보세요^^ 그럼 재료부터 적어보겠습니다^^ **콘치즈 필요 재료** 2~3인용 옥수수캔 340g 설탕 2큰술 마요네즈 3큰술 양파 1/2개 피자치즈(모차렐라치즈) 넉넉히 (선택) 다진 마늘 1큰술 고춧가루 조금 선택재료의 경우 굳이 넣지 않아도 충분히 맛있지만 어른버전으로 조금 매콤하게 드시.. 2023. 11. 9. [요리 레시피] 양배추롤 캐비지롤 양배추요리 만드는 법 안녕하세요^^ 요리를 좋아하는 라이라입니다^^ 오늘은 속을 편안하게 해주는 양배추요리 만드는 법을 가지고 왔는데요. 그중에 양배추를 맛나게 해주는 양배추롤을 가지고 왔습니다. 이 요리는 양배추잎에 다양한 재료를 넣어 돌돌 말아서 끓이거나 구워 먹는 음식인데요. 여러 지역에서 볼 수 있고 원조는 불분명하고, 나라마다 부르는 명칭도 조금 다르다고 하더라고요. 다이어터들에게도 좋은 양배추로 오늘 맛난 레시피 한번 적어볼게요^^ 그럼 캐비지롤 재료부터 확인해 보겠습니다^^ **양배추롤 필요 재료** 3~4인분 정도 양배추잎 9~10장 소고기 다짐육 150g 돼지고기 다짐육 350g 양파 1개 다진 마늘 1큰술 소금 1/3큰술 후추 조금 -곁들이는 소스- 토마토소스 700g(시판) 물 100ml 토마토소스는 시판.. 2023. 11. 8. [요리 레시피] 짜장소스 만들기 짜장면 만드는 법 안녕하세요^^ 요리를 좋아하는 라이라입니다^^ 오늘은 짬뽕만큼이나 중식 중 인기가 많은 짜장면 만드는 법을 포스팅해보려고 합니다. 예전에 제가 학생때는 짜장면을 1500원으로 사 먹을 수 있는 곳이 있었거든요. 비싸봤자 3천 원 정도였는데요. 요즘엔 기본이 5천원인거 같더라고요. 물가상승과 인건비 때문에 가격이 많이 오른듯해요. 이제 짜장면도 서민음식이라고 하기에는 거리가 점점 멀어지는거 같아 속상한데요. 그런데 짬뽕처럼 짜장소스도 집에서 만들수 있다면? 저희 집에 짜장면 러버가 있으셔서 이번에 한번 도전해 봤는데요. 그럼 재료먼저 소개해 드릴게요^^ **짜장소스 필요 재료** 약 5인분 정도 돼지고기 300g 대파 1개 감자 400g 양배추 200g 애호박 1/2개 양파 400g 다진 마늘 1큰술 전분.. 2023. 11. 7. [요리 레시피] 꽃게탕 레시피 꽃게탕 끓이는 법 안녕하세요^^ 요리를 좋아하는 라이라입니다^^ 요즘 제철음식이 뭐지? 하며 고민하다 보니 꽃게가 제철이더라고요. 사실 끝물이긴 하지만 그래도 9~11월 사이에 꽃게살이 가득 차있어서 시장이나 마트에도 살아있는 꽃게들을 많이 보실 수 있으실 거예요^^ 날도 쌀쌀해지겠다. 뜨끈한 국물이 계속 생각이 나서 오늘은 꽃게탕 레시피를 준비해 보았답니다^^ 레시피 보실 준비 되셨나요? 그럼 깔끔하면서도 얼큰한 꽃게탕 맛있게 만들어보기 전에 재료부터 확인해 보겠습니다^^ **꽃게탕 필요 재료** 생물꽃게 2~3마리 양파 1/2개 호박 1/2개 대파 1/2개 청양고추 2개 -양념장- 고추장 1큰술 된장 1큰술 고춧가루 1.5큰술 소금 1/3큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 물 1L 후춧가루 조금 (선택) 쑥갓 조.. 2023. 11. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
